Pijete rádi kávu a ranní chvilky před odchodem do práce si nedokážete představit bez šálku horké tmavohnědé tekutiny, která vás nažhaví na následující den? V tom případě vás jistě bude zajímat možnost vyměnit ji za zdravější alternativu, tedy kávu obohacenou o adaptogeny.
Obsah článku
- Co jsou vlastně adaptogeny?
- Tři základní kritéria pro adaptogeny
- Léčivé houby ve vašem šálku kávy
- Vyladí hladinu kortizolu
- Vyzkoušejte extrakty z adaptogenů
Co jsou vlastně adaptogeny?
Nejprve bychom si na úvod měli vysvětlit, co to vlastně adaptogeny jsou. V současnosti jsme vystaveni stresu téměř na každém kroku, ať už v rodině, v práci či jinde. Zatímco krátkodobý stres vás vybičuje k maximálnímu výkonu, ten dlouhodobý má naopak velmi negativní účinky. Může být spouštěčem celý řady civilizačních chorob počínaje vysokým tlakem a konče třeba depresemi. Proto je třeba se dlouhodobému stresu postavit.
Adaptogeny jsou látky, zpravidla přírodního původu, které vám pomohou vyrovnávat se s dlouhodobým stresem a jeho následky. Podporují přizpůsobení se nepříznivým životním podmínkám, ať už jde o stresové situace, nezdravý životní styl, nevhodnou stravu či znečištěné životní prostředí. Díky působení těchto látek snáze zvládnete odolávat stresu a jevy s ním spojenými jako je únava, úzkosti, zdravotní potíže. Lépe se vyrovnáte s nepříznivými změněnými podmínkami. Získáte více vitality, posílíte imunitu.
Tři základní kritéria pro adaptogeny
Termín adaptogen poprvé použil ruský vědec Nikolaj Lazarev už v roce 1947, který zároveň definoval kritéria, která by měl adaptogen splňovat.
- Látky označované termínem adaptogeny musí pro každého bez výjimky při užívání naprosto bezpečné.
- Jde o látky zvyšující odolnost organismu, a to mnoha rozmanitými biochemickými způsoby.
- Na lidský organismus mají vyrovnávací účinky (například snižují vysoký tlak, vyrovnávají hladiny hormonů apod.)
Léčivé houby ve vašem šálku kávy
Do kávy se přidávají houbové adaptogeny. Jde o jemnou směs mletých kávových zrn, do které se přidává umleté medicinální houby nebo sypké extrakty z těchto hub. Obvykle jde o reishi (lesklokorku lesklou), cordyceps (housenici čínskou) nebo sibiřskou. Kromě hub se do adaptogenní kávy přidávají také léčivé rostliny jako třeba rozchodnice růžová nebo ašvaganda (vitánie snodárná). Velmi často se kombinuje více adaptogenů, třeba dva nebo i tři. Káva s adaptogeny pomáhá snižovat míru stresu a úzkostí, ale nejde o jediné kladné účinky.
Vyladí hladinu kortizolu
Houbová káva může vyladit případné negativní účinky klasické kávy. Kofein v kávě sice povzbuzuje vaši pozornost, nabuzuje vás k vitalitě, ale v příliš vysokém množství může zvýšit hladinu stresového hormonu kortizolu, což je negativní jev. Adaptogeny přidané do kávy ji naopak vyrovnají. Zároveň působí v těle jako antioxidanty. Tlumí oxidační stres, který způsobuje zvýšení množství volných radikálů v těle, které napadají buňky a vedou k odstartování civilizačních chorob. Rovněž působí protizánětlivě a posilují imunitu. Všechny zmiňované efekty vám přinese káva obohacená o obsah mletých hub.
Vyzkoušejte extrakty z adaptogenů
Říká se, že všeho moc škodí. I lékaři upozorňují, že ačkoliv může káva mít na lidské zdraví pozitivní účinky, pokud to s ní budete přehánět, docílíte pravého opaku. Proto se například hovoří o optimálním množství kávy v podobě maximálně tří šálků denně. Kofeinem byste neměli předávkovat a káva s agaptogeny samozřejmě kofein obsahuje ve stejné míře jako káva klasická. Proto pokud chcete využít kladného působení adaptogenů na vaše zdraví, existují i jíně cesty, jak toho dosáhnout. Další možností proto je nezkoušet kávu s adaptogeny a sáhnout přímo po extraktech z těchto látek. Jejich efekt tak bude silnější.
