Catering na svatbě je jedním z nejdůležitějších prvků, který ovlivní celkový dojem hostů a atmosféru vašeho velkého dne. Originální catering vaši svatbu promění v nezapomenutelný kulinářský zážitek. Jak zajistíte, aby váš svatební catering byl nejen chutný, ale také originální a zapamatovatelný?
Obsah článku
- Zohledněte téma a styl svatby
- Nabídněte místní a sezónní suroviny
- Zvolte interaktivní cateringové stanice
- Nezapomeňte na vegetariánské a veganské možnosti
- Originální nápoje a koktejly
- Tematické dezerty
- Zajistěte pohodlí hostů
Zohledněte téma a styl svatby
Prvním krokem k vytvoření originálního cateringu je zohlednění tématu a stylu vaší svatby. Catering by měl harmonizovat s celkovým vzhledem a atmosférou svatby. Například pro rustikální svatbu na venkově se hodí jednoduché, domácí jídlo a grilování, zatímco pro elegantní městskou svatbu může být vhodné sofistikované a moderní menu.
Nabídněte místní a sezónní suroviny
Použití místních a sezónních surovin nejenže dodá vašemu menu čerstvost a kvalitu, ale také podpoříte místní farmáře a producenty. Zvažte zahrnutí regionálních specialit a tradičních pokrmů, které dodají vaší svatbě autentický nádech. Sezónní suroviny jsou obvykle chutnější a cenově dostupnější.
Zvolte interaktivní cateringové stanice
Interaktivní cateringové stanice jsou skvělým způsobem, jak zapojit hosty a nabídnout jim zábavný zážitek. Některé oblíbené nápady jsou například:
- Taco bar: Hosté si mohou sestavit své vlastní tacos s různými náplněmi a přílohami.
- Sushi stanice: Profesionální sushi kuchař připravuje sushi přímo před hosty.
- Grilovací stanice: Hosté si mohou vybrat maso nebo zeleninu, které jsou grilovány na místě.
- Salátový bar: Hosté si mohou vytvořit vlastní saláty s širokou nabídkou čerstvých surovin.
Nezapomeňte na vegetariánské a veganské možnosti
Myslete na hosty s různými stravovacími návyky a zajišťte dostatek vegetariánských a veganských možností. Moderní vegetariánská a veganská kuchyně nabízí mnoho chutných a kreativních pokrmů, které potěší nejen ty, kteří nejí maso, ale i ostatní hosty.
Originální nápoje a koktejly
Nápoje jsou nedílnou součástí cateringu a mohou být skvělým způsobem, jak přidat originalitu. Zvažte zahrnutí:
- Podpisové koktejly: Vytvořte speciální koktejl, který bude pojmenován po nevěstě a ženichovi.
- Degustační stanice vína nebo piva: Nabídněte ochutnávku místních vín nebo piv s odborným výkladem.
- Nealkoholické koktejly: Vytvořte originální nealkoholické nápoje pro ty, kteří nepijí alkohol.
Tematické dezerty
Dezerty přidají celému cateringu originalitu a kreativitu. Zvažte:
- Dezertní bufet: Nabídněte různé druhy mini dezertů, jako jsou makronky, cupcaky, dortíky a další sladkosti.
- Dezertní stanice: Hosté si mohou sami sestavit své dezerty, využijte například zmrzlinový bar nebo palačinkovou stanici.
- Svatební dort: Tradiční svatební dort můžete nahradit moderními verzemi, jako je „nahý dort“ nebo dorty s jedlými květinami.
Zajistěte pohodlí hostů
Pohodlí hostů je klíčové. Zajistěte dostatek posezení a prostor pro pohyb, zejména pokud máte interaktivní stanice. Myslete také na alergie a stravovací omezení hostů a informujte cateringovou službu předem.
Originální catering může vaši svatbu povýšit na nezapomenutelnou událost, která potěšívšechny smysly vašich hostů. S ohledem na téma a styl svatby, použití místních a sezónních surovin, interaktivní stanice, vegetariánské a veganské možnosti, originální nápoje a tematické dezerty vytvoříte jedinečný a chutný zážitek. Nezapomeňte také myslet na pohodlí a potřeby vašich hostů, aby si váš svatební den mohli naplno užít.
Zdroj obrázku: Pexels
